新野县人大常委会主任检查指导王集镇中食品安全工作
作者: 罗玉红
南阳网讯（通讯员 罗玉红 李婉婷）9月20日上午，新野县人大常委会主任郭恩建在王集镇党委书记孙峰、镇长张铎、新野县教体局党组副书记郭振兴、王集镇市场监管所所长胡红波、王集镇中心校校长黄兴周等的陪同下，来到王集镇中进行食品安全检查指导工作。
在王集镇中在，郭恩建一行首先听取了该校校长孟锋朝关于校园食品安全卫生工作的汇报。随后，实地查看了该校餐厅的主原料库、后厨操作间、学生餐厅等，详细了解食品的配备、保存、加工及留样情况。
在主原料库，郭主任特别强调了对米、面、油食材的存放，要重视室内环境的干湿度及库房的安全保障。在后厨操作间，对操作间的安全与卫生情况做出了详细指导。在学生餐厅对于学生们平时使用的消毒柜、餐桌、餐椅、洗碗池做出了全方面的安全排查，郭主任指出餐厅内基础设施设备通道应杜绝安全隐患，餐厅室内保持良好的通风换气！
最后，郭恩建强调学校务必落实食品安全主体责任，始终把广大师生生命安全和身体健康放在第一位，认真履职尽责及时消除食品安全隐患，全力守护校园食品安全，食品经营主体要压紧压实食品安全主体责任，做好食品安全工作，进一步推进食品安全“两个责任”机制落实，让“舌尖上的校园”更具安全保障。
王集镇中校长孟峰朝表示，将以此次督查为契机，做好、做细食堂食品安全管理工作，为全校师生筑牢食品安全防线，助力学校高质量发展。
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