南阳网讯 近年来，河南省南阳市南召县聚焦“事前有备案、过程有监管、事后可追溯、全程安全可控”工作目标，通过“织密一张网格、健全四级体系、实施多元共治”，加强全过程全方位监管，筑牢农村集体聚餐安全屏障。
十余年来，南召县未发生一起农村集体聚餐食品安全事故，成功创建河南省餐饮服务示范县、河南省食品安全县。
据了解，南召县通过建立“微组织”、划分“微网格”、实行“微管理”的方式，让群众参与基层社会治理；探索建立“一张网格、四级体系、多元共治”工作模式，实施县乡村组纵横联动联调机制、食品安全协管员信息员包保联户机制；建立全县农村集体聚餐监管四级网格化管理体系；按照“1+N”模式把村协管员、组信息员嵌入到农村集体聚餐监管服务各项工作中，做好集体聚餐信息申报、备案管理和现场审查等工作。
同时，南召县纵向建立县、乡、村、组四级农村集体聚餐监管服务体系，横向嵌入行业协会、自治组织、人民群众等力量，构建农村集体聚餐监管新格局。该县先后出台《食品安全党政同责实施意见》等文件，完善监管体制机制，并专门成立高规格食品安全工作委员会；组建乡镇食安办、行业协会工作群，定期发布政策法规、先进经验、表彰通报等信息；根据农村集体聚餐规模大小，实施分类备案指导。
此外，南召县推行“事前事中事后监管+倒查起底”工作机制，利用村组协管员、信息员宣传政策法规，督促农村集体聚餐举办者、承办者落实主体责任，并加强农村集体聚餐厨师培训、备案；农村集体聚餐举办前，监管人员约见举办者、承办者，了解活动情况，告知双方责任、义务及风险，签订食品安全承诺书；县、乡食安办与公安部门建立联动机制，公安部门受理的新生儿开户、过世人员销户等业务，须第一时间将当事人基本信息抄送同级食安办。
南召县相关负责人表示，经过多年探索努力，该县农村集体聚餐食品安全监管工作取得明显成效，食品安全保障能力和水平不断提高。该县将不断拓宽新思路，探索新方式，建立健全农村集体聚餐食品安全监管长效机制。（张世超、袁琳）
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