河南桐柏：节会搭台激活消费潜力

南阳网讯 令人震撼的无人机灯光秀、美妙的歌舞表演、火热的“名吃名店名厨”竞技大赛、琳琅满目的特色农产品展销……最近一段时间，河南省桐柏县文化艺术节隆重举办，一系列的精彩活动为河南省桐柏县广大人民群众奉上了一道丰盛的文化大餐，进一步打响了桐柏文化品牌，激活了文旅市场消费潜力。

“科技范儿十足，太酷了！”一位市民惊呼。只见深蓝的夜幕下，2000架无人机气势磅礴，闪烁斑斓灯光，缓缓升至夜空，在夜幕上变幻出“淮河之源”、“英雄纪念碑”、“中国碱都”、“三茶统筹先行县”、“桐柏一个‘氧’‘养’得意的福地”等一个个富有桐柏品牌标识的画面，展示着老区桐柏日新月异的变化。现场观众直呼精彩，情不自禁地纷纷拿起手机记录下这难忘的瞬间。

不仅有令人震撼的光影秀，群众文化活动更是异彩纷呈。文艺汇演、太极表演、摇滚之夜、少儿歌舞……持续开展的的文化艺术节场场有亮点、场场有特色，引得众多市民流连忘返，极大地满足了人民群众多样化、多层次的文化需求。 

无人机灯光秀吸引大量群众观看。

除了欣赏精彩的文化艺术展演，香气四溢的美食汇则让桐柏广大群众尽享口福。文化艺术节开幕以来，广场上每天都是人潮涌动、欢声笑语的热闹景象。美食区、儿童休闲娱乐区里，各色美食散发出诱人香气，各种小商品琳琅满目，每个摊位前都挤满了顾客。尤其是平氏凉粉、特制“乐神康”果茶、埠江烧烤等乡土美食销售火爆，往往出摊不到2小时就被抢购一空。在浓浓的“烟火气”里，市民们惬意地享受着夜经济带来的快乐。 

除了特色小吃，最受大家称赞的就是“名吃名店名厨”评定暨第一届烹饪技能大赛。“‘名吃名店名厨’评定暨第一届烹饪技能大赛旨在通过竞赛比拼促进餐饮行业提升技能水平，推动桐柏餐饮行业优秀人才和品牌走向更大舞台，同时深入挖掘桐柏饮食文化内涵和产业价值，打造地方特色美食品牌，推动餐饮业加快发展。”桐柏县商务局副局长柳青慧告诉记者。

市民品尝特色美食。

比赛现场，来自桐柏县各餐饮场所的职业厨师、烹饪能手大秀厨艺，爆、烧、炒、溜、煮、汆……大厨们熟练的烹饪手法令人目不暇接，叹为观止。经过紧张制作，一道道色香味俱全的菜品出锅，令人垂涎欲滴、食欲大开。专家评委现场品评后,按照色、香、味、型、义、养、器等要素一一给参选菜品打分。最终，菌香佛跳墙、艾香菌肚扣白玉等7个菜品被评为桐柏“名吃”， 赵华、齐以通等7位参赛选手被评为桐柏“名厨”，安棚牛肉馆（安棚街店）、毛集新运清炖鸡馆等5个餐饮店铺被评为桐柏“名店”。

一面是火热的厨艺比拼，一面是火爆的桐柏特色农产品展销活动。“我们的展位主要展销地方特色农产品——平氏镇的黄酒、豆筋、香菇酱，以及黄桃、梨、葡萄等时令水果20余种。这几天，展位前门庭若市，不断有群众来品尝、订购。产品天天供不应求，仅线下日销售额就达1.2万余元。”桐柏县百香食品有限公司负责人刘新生开心地说，“非常感谢县里给我们提供这么好一个平台，使我们平氏的老品牌、老味道，让更多人知晓和喜欢。”

市民在特色农产品展位前了解桐艾制品。

八仙过海，各展神器。像刘新生一样，全县16个乡镇80余家农业企业、合作社和2家县级重点龙头企业组织团队纷纷入驻节会展销区。借助展销活动，桐柏茶叶、水果、食用菌、艾制品、稻虾米、冷榨油、虫草蛋等极具地方特色的农副土特产品“粉墨登场”，吸引了众多市民甚至外地消费者争相下单订购。此外，众多的电商达人、网红通过直播和制作短视频等方式，全方位推介桐柏的标志性农产品和饮食文化，到场的县领导还主动为产品代言，与网民互动，将展销活动推向高潮，极大提高了桐柏产品的知名度和美誉度。

   “我们将在兴文化、惠民生、促消费、育产业上持续发力，以特色文化聚人气，以节会拉动消费，以产业兴旺惠民生，用高质量的发展指数提升人民群众的幸福指数。”桐柏县委书记党建凯告诉记者。