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内乡县王店镇：严把商超食品关 护航民生安全
作者: 刘鑫
南阳网讯 （通讯员刘鑫）为切实规范辖区食品经营市场秩序，有效防范化解食品安全风险，保障群众购物安全和饮食健康，7月24日，内乡县王店镇组织应急、市场监管工作人员，对辖区内超市开展食品安全专项检查行动。
检查人员重点围绕商超经营关键环节开展全覆盖排查。详细查验在售食品进货票据、供货商资质、检验检疫证明，严格核查食品生产日期、保质期、外包装是否完好，坚决杜绝“三无”、过期、变质食品上架销售。重点检查散装食品、冷藏冷冻食品的储存环境，查看是否严格落实分区分类存放、防尘防蝇、冷链温控等规范要求。同时，对店内临期食品专区设置、食品摆放卫生、从业人员健康证、店内消杀记录等情况进行逐项核查。
针对检查中发现的货架摆放不规范、临期食品未单独归类、台账记录不完善等细微问题，工作人员现场向经营负责人进行指正讲解，现场督促立行立改，并现场宣讲食品安全法律法规及经营注意事项，引导商户牢固树立食品安全主体责任意识，做到诚信经营、规范经营。
下一步，王店镇将持续加大食品安全日常巡查和抽查力度，常态化开展食品安全隐患排查整治，紧盯商超、小卖部、餐饮门店等重点场所，从严从细堵塞安全漏洞，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。
编辑：王鹏 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
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