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内乡县城关镇：严查午托餐饮风险 护航学生健康成长
作者: 广阔
南阳网讯 （通讯员广阔）暑期临近，校外午托机构作为学生集中用餐的高频场所，是食品安全监管的重点领域。6月30日，内乡县城关镇食安办，联合镇派出所、市场监督管理所、中心学校，对辖区校外午托机构开展餐饮食品安全专项大检查，全面排查食品安全风险隐患，切实保障中小学生用餐安全，织密暑期前校园周边安全防护网。
据了解，此次联合检查坚持全覆盖、零容忍、严整改的工作原则，对辖区已备案的校外午托机构进行拉网式排查。检查中，各部门各司其职：市场监管人员重点核查食品经营资质、从业人员健康证明、食材采购索证索票、餐具清洗消毒、食品留样制度落实、后厨环境卫生及食材储存情况；派出所同步排查场所消防设施、疏散通道、治安防范等安全隐患；中心学校工作人员配合核对午托学生底数，督促机构强化日常管理。
执法人员现场逐项对照食品安全规范标准开展检查，对发现的食品留样分量不达标、消毒记录登记不完整、干货食材存放未离地离墙等问题，当场向机构负责人反馈，下达责令整改通知书，明确整改时限与具体要求。针对部分机构管理不规范的问题，工作人员现场开展业务指导，讲解餐饮操作安全规范，引导机构负责人树牢食品安全主体责任意识。
下一步，城关镇将建立校外午托常态化联合监管机制，定期开展整改回头看，对整改落实不到位的机构依法依规严肃处置，持续守护好学生舌尖上的安全。
编辑：王鹏 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
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