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内乡县师岗镇：端午节前严排查 守护群众 "舌尖上的安全"
作者: 朱青松
南阳网讯 （通讯员朱青松）端午节临近，为切实保障节日期间食品安全，严防食品安全事故发生，确保广大群众度过一个安全、祥和的节日，近日，内乡县师岗镇组织市场监管所、综合执法大队等部门，在全镇范围内开展端午节前食品安全专项大检查行动。
此次检查以辖区内超市、农贸市场、餐饮单位、食品加工小作坊为重点对象，围绕节日热销的粽子、咸鸭蛋、酒水饮料、肉制品、粮油等节令食品开展全面排查。执法人员重点检查食品经营单位的营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，从业人员健康证明是否在有效期内，食品进货查验、索证索票、台账记录制度是否落实，是否存在销售过期、变质、"三无" 食品等违法违规行为。
在餐饮服务单位，执法人员详细查看了后厨环境卫生、餐具清洗消毒、食品留样、食材储存等情况，对发现的卫生不达标、操作不规范等问题当场提出整改意见，责令限期整改到位。同时，执法人员还向各经营户宣传食品安全相关法律法规，督促经营者切实履行食品安全主体责任，严格把好食品质量关，诚信守法经营。
检查过程中，工作人员还普及食品安全科普知识，引导消费者科学选购食品，提高食品安全自我保护意识，鼓励群众发现食品安全问题及时投诉举报，共同营造安全放心的消费环境。下一步，师岗镇将持续加大食品安全监管力度，增加节日期间巡查频次，畅通投诉举报渠道，对发现的食品安全违法行为坚持 "零容忍"，全力守护人民群众 "舌尖上的安全"，确保全镇人民平安祥和过端午。
编辑：王鹏 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
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