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守护舌尖安全 共度平安端午——内乡县桃溪镇召开端午节食品安全工作部署会
作者: 贾若虚
南阳网讯 （通讯员贾若虚）端午将至，美食消费、亲友聚餐、集市购销活动日益增多，食品安全进入风险高发、监管关键期。为切实筑牢食品安全防线，有效防范化解节日食品安全风险，保障广大群众饮食健康与生命安全，近日，内乡县桃溪镇召开端午节期间食品安全工作部署会，对全镇节日食品安全监管工作进行全面安排、细化部署。
食品安全工作部署会现场。孙淅涛摄
会议结合辖区实际，精准研判端午期间食品安全工作形势，深入梳理商超市场、餐饮店铺、流动摊贩、农村集体聚餐等重点领域存在的安全隐患。聚焦粽子、卤制品、时令熟食、散装零食等节日热销食品，明确排查重点、监管细则和工作时限，进一步压实属地监管责任、部门监管责任和经营主体主体责任。
会议强调，食品安全关乎民生福祉、关乎节日祥和。全体工作人员要提高思想认识，摒弃松懈心态，坚持防微杜渐、抓早抓小。要开展全方位、全覆盖的节前食品安全专项排查行动，严厉打击售卖过期食品、三无食品、不合格食品等违法行为，督促商户规范经营、合规操作。同时，严格落实农村宴席报备、现场指导、全程监管制度，从源头杜绝食品安全事故发生。
此外，该镇同步部署食品安全宣传工作，通过多渠道普及科学饮食、安全消费知识，引导群众树立健康饮食观念，营造全民共治食品安全的良好氛围。
据悉，下一步，内乡县桃溪镇将常态化抓实食品安全排查整治工作，紧绷安全之弦、筑牢防护之堤，以细致、严谨、务实的工作作风，全力守护群众“舌尖上的安全”，确保全镇人民度过一个安心、健康、祥和的端午佳节。
编辑：王鹏 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
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