南阳网讯 (通讯员王浩然)端午佳节临近,节日聚餐、集市购销、节庆消费迎来高峰期,食品安全风险隐患随之增多。为切实筑牢辖区食品安全防线,保障群众“舌尖上的安全”,让全镇群众度过一个健康、安心、祥和的端午假期,近日,内乡县桃溪镇组织召开端午节期间食品安全工作专题部署会,全面细化安排节日食品安全监管及风险防控工作。

食品安全工作专题部署会现场。孙淅涛摄
会议结合端午节庆消费特点,深入分析当前辖区食品安全重点风险,聚焦集镇商超、餐饮门店、小吃摊点、农贸市场、农村集体聚餐等重点场所,紧盯粽子、熟食、时令饮品、散装食品等节日热销品类,明确监管重点、细化排查清单、压实监管责任。
会议要求,各相关部门要牢固树立“食品安全无小事”的底线思维,杜绝麻痹松懈思想。要加大节前、节中巡查检查力度,常态化开展食品安全隐患排查,严查过期变质、三无产品、违规售卖等问题,督促经营主体严格落实进货查验、索证索票、卫生消杀、冷链储存等主体责任。同时,扎实做好农村集体聚餐报备、风险指导、现场监管工作,严防食物中毒等食品安全事故发生。
会议强调,要同步做好食品安全宣传引导,通过入户宣讲、村级广播、微信群推送等方式,普及节日饮食安全常识,引导群众理性消费、健康饮食,营造人人关注、人人参与食品安全的良好氛围。
据悉,下一步,内乡县桃溪镇将持续绷紧食品安全“思想弦”,织密节日安全“防护网”,以从严从实的监管举措、细致到位的防控手段,全方位守护辖区群众节日饮食安全,切实为全镇端午佳节保驾护航。
编辑:王鹏 校审:贾红英 责任编辑:张中科 监审:黄术生


















