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护航端午佳节 守护舌尖安全——内乡县赤眉镇开展节前商超食品安全检查
作者: 周雨杰
南阳网迅 （通讯员周雨杰） 端午临近，节日食品消费进入高峰期。为切实防范食品安全风险，保障群众节日饮食安全，6月16日，内乡县赤眉镇食安办联合镇市场监管所，对辖区商超、便民超市开展端午节前食品安全专项检查。
本次检查紧扣端午消费特点，重点排查粽子、咸鸭蛋、糕点礼盒等节令热销食品，同步抽检米面粮油、冷藏饮品、休闲零食等日常消费品。工作人员严格核查在售食品生产日期、保质期、外包装标识，严查过期变质、“三无”及不合格食品。同时逐一核验商户经营资质、从业人员健康证明，仔细查看进货台账、索证索票及供货商资质，督促经营主体严格落实进货查验、溯源管理、临期食品分区摆放等食品安全主体责任。
镇执法人员深入商超开展检查。周雨杰摄
检查组重点查看超市货架、冷藏设备、仓储区域环境卫生及食品储存情况，对现场发现的台账填写不规范、物品摆放杂乱等轻微问题，现场督促立行立改，做到隐患动态清零。检查期间，工作人员同步开展普法宣传，提醒商户严守经营底线，诚信合规经营，常态化开展自查自纠。
据悉，此次节前专项检查，有效排查整治了食品安全隐患，规范了辖区食品经营秩序。下一步，赤眉镇将持续加大节日期间食品安全巡查力度，紧盯重点场所、重点品类，常态化开展隐患排查，全力守护群众“舌尖上的安全”，确保全镇群众度过一个平安祥和的端午佳节。
编辑：王鹏 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
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