南阳网迅 （通讯员周雨杰）校园食品安全事关万千师生身体健康和生命安全，是群众高度关注的民生大事。为切实筑牢校园食品安全防线，压紧压实校园食品安全主体责任，全力守护师生“舌尖上的安全”，6月2日，内乡县赤眉镇人大组织镇人大代表团，深入辖区中小学开展校园食品安全专项监督检查，以精准履职、严格监督为校园食品安全保驾护航。
此次专项检查坚持问题导向、全覆盖排查原则，人大代表团采取“实地查看、台账核查、现场问询、座谈反馈”的方式，聚焦校园食堂食品安全全链条、全环节开展拉网式检查。检查人员先后走进学校食堂操作间、食材储存库房、餐具消毒间、食品留样区等重点功能区域，细致排查食品安全风险隐患。
镇人大代表团深入内乡三高食堂（周雨杰摄）
在食材储存区域，代表们重点查看米面油、肉蛋奶、蔬菜水果等原辅材料的储存环境、堆放规范、保质期及新鲜度，严格核查食材采购渠道、索证索票、进货查验、台账登记等情况，仔细核对食材溯源信息，坚决杜绝过期、变质、三无食材进入校园餐桌，确保食材来源可查、去向可追、全程可控。在操作加工区域，重点检查生熟食品分区存放、厨具分类使用、荤素分开加工等规范落实情况，查看后厨环境卫生、通风消杀、污水处置、垃圾存放等细节，杜绝交叉污染风险。
镇人大代表团座谈会（朱成献摄）
检查结束后，代表团在赤眉镇内召开了简短的反馈座谈会。代表们对学校食堂整体卫生状况和管理水平给予肯定，同时强调三点要求：强化主体责任，学校要切实履行食品安全第一责任人职责，严防严管严控风险；完善长效机制，常态化开展自查自纠，堵塞管理漏洞；加强宣传教育，提升师生食品安全意识和食堂从业人员规范操作能力。
下一步，赤眉镇人大将持续聚焦民生关切，充分发挥人大监督职能，常态化开展校园食品安全监督检查与回头看工作，以常态化监督倒逼责任落实，不断督促辖区学校健全食品安全长效管理机制，补齐食品安全管理短板，切实筑牢校园食品安全“防护网”，用精准履职守护全镇青少年健康成长，切实提升群众教育获得感、幸福感、安全感。
编辑：王鹏 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
