近年来，社旗县下洼镇立足本地资源优势，大力发展特色食用菌种植产业，走出了一条产业增效、农民增收的致富之路。眼下，当地食用菌基地猴头菇迎来丰收旺季，基地通过多元化品类培育、标准化基地建设，不仅实现特色农业提质增效，更是辐射带动附近群众家门口就业增收，小小菌菇成为撬动乡村振兴的硬核产业。
走进下洼镇明彬香菇种植专业合作社，一排排标准化种植大棚整齐排列，棚内一朵朵圆润饱满、品相优良的猴头菇长势喜人，正式进入集中采收上市期。基地内，农户们忙碌穿梭，熟练地进行采摘。社旗县明彬香菇种植专业合作社负责人李明彬说：“我做食用菌种植10年了，一直想着丰富种植品类，提升种植效益，现在基地主要种植香菇、赤松茸、羊肚菌、猴头菇这几类高附加值特色菌菇，精准错开上市时间，实现全年都有菌菇产出、全年都有收益。”
产业发展不忘乡邻，基地负责人李明彬始终坚守回馈乡里的初心，不仅手把手带领本村30多户村民发展香菇种植，在菌种供应、技术指导、后期销路对接等环节提供全程兜底帮扶，还依托基地生产、采摘、分拣、管护等各类岗位，带动全镇500多人实现就近就业，让乡亲们不用远走他乡，就能依靠勤劳双手稳定增收、过上好日子。种植户李长增说：“以前想搞（特色）种植，但是没技术、没门路。多亏明彬带着我们干，毫无保留地教我们种植技术、管理技术，遇到难题随叫随到，还帮我们打开销售渠道。今年是我种植的第七年，收入比以前翻了好几倍，日子越过越有奔头，心里特别踏实。”
如今，特色食用菌产业已从村级小微产业，发展成为壮大村集体经济、带动村民增收的支柱产业，更一跃成为全镇富民增收、推动共同富裕的重要引擎，激活了乡村产业发展内生动力。下洼镇宣传委员副镇长吴颜晓说：“食用菌种植是下洼镇重点培育、重点扶持的特色农业产业，该种植基地通过多元化品类开发、标准化基地建设，不仅做大做强了菌菇产业，更实现了极强的社会效益。下洼镇将持续延伸农业产业链条，培育更多富民产业，完善产业带动机制，让更多农户深度融入产业发展链条，实现产业增效、农民增收。”
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