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唐河县祁仪镇：开展开学季校园食品安全专项检查
作者: 袁军海
为切实保障新学期辖区校园师生饮食安全，从源头防范校园食品安全风险，全力护航开学“第一餐”，近日来，祁仪镇应急办牵头联合食安办，市场监管所，派出所等部门对辖区内中小学开展食品安全专项监督检查，全力守护校园师生“舌尖上的安全”。
工作人员深入辖区学校后厨操作间、原料储藏间、备餐间等，现场核查食堂从业人员是否均持有有效健康证明；仔细检查大宗食材的进货台账、索证索票制度落实情况，确保食材来源可溯、安全可靠。重点检查食品加工是否做到生熟分开、食品留样及餐具清洗消毒是否落实到位、“三防”设施是否完善，对发现的问题现场交办、限期整改，实行闭环管理。
“此次检查进一步压实了学校主体责任，排查消除了一批风险隐患，筑牢了校园食品安全防线，后续，我们将持续加大校园食品安全监管力度，常态化开展校园及周边食品安全检查，做到监管不松懈、排查无死角，持续筑牢校园食品安全防护网，全力保障辖区师生饮食安全，让师生吃得放心、家长安心。”祁仪镇应急办相关负责人表示。（通讯员袁军海）
编辑：王鹏 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
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