联合排查护民生 常态监管守食安——内乡县王店镇开展食品安全隐患排查行动

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联合排查护民生 常态监管守食安——内乡县王店镇开展食品安全隐患排查行动
作者:  张果

  南阳网讯 (通讯员张果)为切实保障辖区群众“舌尖上的安全”,12月8日,内乡县王店镇食安办联合行政执法大队组成联合检查组,深入辖区商超、学校、养老机构等重点场所,开展食品安全隐患常态化排查工作,以精准监管筑牢食品安全防线。


  在商超场所,检查组重点核查米面油、熟食等食品保质期、进货索证索票,及冷藏冷冻食品贮存温度;针对学校这一重点区域,聚焦校园食堂,检查从业人员健康证、食品留样制度与厨房卫生;养老机构则查验食材采购渠道、特殊膳食规范及厨具消毒记录,要求严格落实食品留样制度,确保食材来源可溯、质量可控。


  检查过程中,执法人员坚持“检查与指导并重、执法与宣教结合”的原则,向各经营主体与单位负责人普及《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,强调食品安全主体责任,现场解答食品安全管理疑问。


  此次行动共出动执法人员15余人次,检查各类单位4家,发现并现场整改标签不规范、消毒记录不全等隐患6处。下一步,王店镇将持续保持食品安全监管高压态势,常态化推进重点场所隐患排查与“回头看”工作,及时动态清零风险隐患,不断完善食品安全共治格局,为辖区群众提供更坚实的饮食安全保障。


编辑:杜增波    校审:贾红英    责任编辑:张中科    监审:黄术生

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