强化食品监管 确保吃的安全 ——南召县小店完小召开新学期食品安全工作专题会议
作者: 小店完小
南阳网讯（通讯员闫浩）为全面落实校园食品安全主体责任，进一步筑牢校园食品安全防线，2月25日，南召县小店乡完全小学组织食堂全体工作人员及学校膳食委员会成员，在会议室召开新学年食品安全工作专题会议。学校副校长、食品安全总监凌延锋出席会议，体卫艺办公室主任、食堂管理员褚桂方主持会议。
会议对上一年学校食堂工作给予了充分肯定，并对新学期抓好食品安全和后勤服务工作提出三点意见：一是对学校制度多一份理解和支持，进一步促进规范管理；二是对全校师生多一份耐心和周到，进一步加强服务；三是对这份工作多一份珍惜和责任，进一步明确工作职责。
会上，凌延锋调了食品安全及后勤工作的重要性和紧迫性，要求大家时刻保持对食品安全的高度警觉，确保食堂食品安全工作落实到位，让师生吃得安心、家长看得放心。
褚桂方组织全体从业人员深入学习相关条例，并从食堂采购、加工操作、环境卫生、清洁消毒规范等方面进行培训，同时结合实际案例，深入剖析食品安全事故的成因及教训，让食堂从业人员深刻认识到食品安全无小事，进一步强化大家的责任意识与风险防范意识。
食品安全无小事，一枝一叶总关情。此次会议的召开，不仅增强了食堂从业人员的食品安全意识，也为新学期的食品安全工作指明了方向。我校将继续秉持“安全第一、健康至上”的工作原则，努力为师生提供安全、健康、美味的餐饮服务，为学校的安全、稳定和发展保驾护航！
编辑：科教新闻01 校审：王南林 责任编辑：刘婉 监审：吕超
