扫一扫 分享到微信
南阳市卧龙区龙王沟风景区：餐饮行业食品安全大检查
作者: 张毅飞
南阳网讯(通讯员张毅飞) 春节临近，为保障人民群众饮食安全，1月23日，南阳市卧龙区龙王沟风景区对辖区内餐饮行业开展了全面的食品安全大检查。此次检查旨在排查食品安全隐患，督促餐饮从业者恪守食品安全法规，全力保障春节期间人民群众的饮食安全。
此次检查范围覆盖景区内各类餐厅、小吃摊和农家乐。工作人员重点检查了商户食品原材料的采购渠道，查看是否存在采购三无食品、过期食品的情况，确保食材来源安全可靠。同时，对餐饮场所的卫生状况进行了细致检查，包括厨房的清洁程度、餐具的消毒情况以及食品储存条件等。
在检查过程中，部分小型餐饮店铺暴露出一些问题。如个别小吃摊存在食材随意摆放；少数餐厅的餐具消毒记录不完整，食品留样不全面。针对这些问题，工作人员当场下达整改通知书，要求商家立即整改，并限期复查。
通过此次食品安全大检查，进一步规范了景区餐饮行业的经营秩序，增强了餐饮从业者的食品安全意识。后续，景区食安办将持续加强监管力度，不定期开展“回头看”，守护好“舌尖上的安全”，特别是过年期间让大家吃得放心、吃得安心。
编辑：网信卧龙 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
相关内容
