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内乡县大桥乡：倡导文明小餐桌 共筑节约新风尚
作者: 张君
南阳网讯 （通讯员张君）1月6日，内乡县大桥乡政府积极响应“文明餐桌”倡议，在全乡范围内开展了一系列宣传推广活动，引导广大居民养成文明用餐、节约粮食的好习惯，营造健康向上的餐饮文化氛围。
此次活动由大桥乡政府牵头，联合辖区内多家餐厅、饭店共同参与。活动通过在餐饮场所张贴宣传海报、摆放提示桌牌、发放宣传手册等形式，向居民和餐饮从业者普及文明餐桌理念。“文明用餐不仅是个人素质的体现，更是对社会资源的珍惜。”大桥乡工作人员说道，“我们希望通过这些宣传，让大家在日常生活中时刻牢记节约粮食，杜绝浪费。”
在大桥乡饭店，记者看到，餐桌上摆放的“光盘行动”“节约粮食”等提示牌十分醒目。不少顾客表示，这些提示起到了很好的警醒作用。“以前可能没太在意，有时候点餐会多点。现在看到这些提示，都会根据实际人数合理点餐，吃不完也会打包带走。”正在用餐的居民郭先生说道。
除了面向顾客的宣传，大桥乡还对餐饮从业者进行了培训，鼓励他们主动引导顾客适量点餐，提供小份菜、半份菜等选择，并为顾客打包剩菜提供便利。饭店负责人表示：“作为餐饮从业者，我们有责任引导顾客文明用餐。现在我们会根据顾客人数推荐菜品，避免顾客点太多吃不完浪费。”
据了解，自文明餐桌行动开展以来，大桥乡居民的文明用餐意识明显提高。下一步，大桥乡将持续深入推进此项活动，加大宣传力度，创新活动形式，将文明餐桌理念融入到居民的日常生活中，让节约成为一种习惯，让文明之风吹遍全乡。
编辑：杜增波 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
