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内乡县灌涨镇开展食品安全专项检查
作者: 刘宇昂
南阳网讯 （通讯员刘宇昂）为进一步加强食品安全管理，确保广大群众的饮食安全，12月11日内乡县灌涨镇食品安全办公室、市场监督管理所、派出所等多个部门，开展了针对路边摊的食品安全检查与整治行动。
食品安全整治。 侯康乐摄
在行动中，检查组首先对路边摊的经营资质进行审查，确保所有摊贩持证上岗，并查看食品原材料的来源和存放情况。同时，对摊贩的卫生状况、餐具清洗消毒、现场环境等进行详细检查，确保食品加工和销售的安全规范。
针对检查中发现的问题，强调了整改的重要性，针对违法行为，检查人员依法进行现场整改措施，并发放整改通知书，要求摊贩在规定时间内进行整改。此外，针对部分摊贩存在的无证经营、销售过期食品等违法行为，相关部门也依法进行了处罚。
在此次行动中，还向摊贩宣传了食品安全知识，特别是针对如何识别劣质原料、保持食品卫生、遵循安全加工流程等方面进行了详细讲解，希望摊贩能够增强食品安全意识，自觉抵制违法行为，提升自己的经营水平。
编辑：杜增波 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
