南阳市第八完全学校小学部强力构建健康饮食新防线
作者: 侯玉潇
南阳网讯（通讯员侯玉潇 杨乐）三餐烟火暖，四季皆安然。学校食堂作为校园生活的重要组成部分，承载着师生们日常饮食的需求，也受到社会各界的密切关注。为更好地守护师生“舌尖上的安全”，2024年12月12日，河南省南阳市城乡一体化示范区第八完全小学部膳食委员会召开座谈会，共同探讨校园膳食管理的优化方案。此次座谈汇聚年了学校领导、食堂负责人、教师代表、家长代表以及学生代表。
食堂负责人首先汇报了近期食堂的运营情况，从食材采购源头，严格筛选供应商，保证食材新鲜与安全；到加工制作环节，遵循标准化操作流程，注重营养搭配与卫生监管。
教师代表与家长代表纷纷发言，肯定了食堂在保障食品安全方面所做的努力，并就如何进一步提升服务质量建言献策。
学校深知校园食品安全的重要性，成立了由校长亲自挂帅的膳食监督领导小组，成员涵盖校级领导、中层干部、教师代表、家委代表、学生代表及后勤食堂管理人员，形成了多部门联动的管理体系。小组通过定期召开会议，研究部署食品安全工作，确保问题能够迅速解决，为师生筑起一道坚实的食品安全防线。
此次座谈会为学校与师生、家长之间搭建了良好沟通平台，将有力推动校园饮食服务迈上新台阶，学校将始终树立“高枕无忧之时就是大难临头之时”的危机意识，时刻保持“时时放心不下”责任感，扎实推进“校园餐”专项整治工作，狠抓校园食品安全管理。严格把关食材采购，规范后厨操作，强化人员培训，健全监督机制，提高管理效益与服务质量，筑牢“舌尖安全”防线，护航学生健康成长。
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