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卧龙区车站街道开展清真食品生产经营及市场检查活动
作者: 宋智雯
11月28日，为规范清真食品市场秩序，保障少数民族的合法权益，努力创设民族团结进步良好环境，卧龙区车站街道开展清真食品生产经营及市场检查活动。
该街道食安办联合民宗办、市场监管所、卫生监督所等组成综合检查组，深入辖区清真食品餐饮店、肉食店、食品批发市场等经营单位，重点检查证照资质、场所卫生、食品安全、原料采购、使用和储存以及从业人员证件等。检查人员对各清真食品经营者进行了清真食品安全宣传教育，引导清真食品经营者自觉学习和遵守有关法律法规，严格履行索证索票、进货查验等制度，规范管理，诚信守法经营，确保辖区清真食品市场健康有序。
通过此次联合检查，不仅营造了“民族团结一家亲”的良好氛围，同时也增强了广大群众和清真食品生产经营者的法律法规意识。（通讯员宋智雯）
编辑：马钰春子 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
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