南召县留山镇市场监督管理所到留山镇红军小学监管守护校园食品安全
作者: 刘可
南阳网讯 （通讯员刘可）9月5日中午，留山镇市场监督管理所任所长一行到留山镇红军小学查看中午营养餐安全及配备情况。
任所长一行走进学校厨房操作间进行实地考查，重点查验了食堂是否严格执行进货查验、食材索证索票，是否规范食堂自消毒、餐饮具清洗消毒，是否落实食品留样制度，是否稳定推进“明厨亮灶”及互联网+“明厨亮灶”情况，以及厨余垃圾处理记录和食堂陪餐记录。
任所长对学校学生的饭菜质量、就餐环境卫生以及学生就餐秩序给予了充分肯定，并要求学校要把学校食品安全作为履职尽责的头等大事、要事来抓，严格进行食品安全自查。同时留山镇市场监督管理所将立足职能继续加强食品安全监管力度，持续做好校园食堂食品安全常态化监管，采用“回头看”方式，筑牢食品安全防线，为广大师生提供安全放心的就餐环境。
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