桐柏县毛集镇：开展校园食品安全检查 共筑食品安全防线

南阳网讯　为全力抓好校园食品安全工作，进一步落实食品安全主体责任，积极防范化解校园食品安全风险，保障广大师生饮食安全。6月19日，桐柏县市场监管所联合毛集镇政府、毛集镇市场监管所开展校园食品安全专项检查行动。

检查过程中，工作人员重点查看了学校食堂环境卫生、食材采购储存、食品加工制作流程、食品留样等情况，要求学校采购食材选择新鲜、无腐败变质原料，并对学校食品安全管理制度进行了详细了解，对食堂的各项记录进行了检查核对。同时督促学校进一步落实好食品安全管理，规范食品加工流程，做好日常自查自纠工作，对于发现的问题及时整改到位，形成工作闭环，为学校职工及学生提供安心就餐环境。

下一步，毛集镇将继续加强对学校食堂食品安全的监督监管，加大对食品安全违法行为的打击力度，保障广大师生的饮食安全，全力守护校园食品安全防线。（通讯员：闫瑛璿 审核：岳文柯）