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南阳市卧龙区梅溪街道：开展美食街食品安全专项检查
作者: 曾琼
南阳网讯 （通讯员曾琼）为进一步加强食品安全监管，保障人民群众舌尖上的安全，5月16日，南阳市卧龙区梅溪街道联合市场监管所在辖区内迅速开展餐饮环节食品安全专项整治工作。
工作人员在美食街开展食品安全专项检查。曾琼摄
在新华城市广场时光里美食街执法人员根据各经营户实际情况，对店面布局、食品贮存管理等方面细心指导，对设施设备不完善的食品经营户督促改善硬件条件。对不遵守食品安全加工操作流程，店内环境卫生差，食品存在安全隐患，造成不良社会舆情的经营门店要严格监管，规范指导经营行为。执法人员逐一排查了美食街食品是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣等质量安全问题，重点排查了后厨卫生以及用餐地点是否干净、使用餐具是否进行消毒处理、时提醒各商户注意食品安全隐患的防范。加强文明餐桌、反餐饮浪费等宣传，提供导餐员指导点餐服务，杜绝浪费行为，积极营造食品安全宣传氛围。
“下一步，梅溪街道将多措并举，加大服务指导力度，培育具有更高知名度的地方美食名片，带动辖区餐饮业更好发展。”街道相关负责人说。
编辑：杜增波 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
