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内乡县赵店乡：八月炸开出“致富花”
作者: 张晖
“目前正是八月炸坐果黄金时期，我们正在抓紧时间修枝、疏花、除草，以保证今年的八月炸产量。大家可以来这边尝尝八月炸泡的茶……”5月，走进内乡县赵店乡杜沟村八月炸种植基地，果之缘家庭农场负责人赵铁柱正热情地为参观游客介绍。
“八月炸”又称八月瓜，农历八月间果实成熟，以成熟时果皮炸裂成两瓣仿佛“张大了嘴”的特征而得名，有“中华圣果”之美誉，是天然无污染的绿色食品。该种根、茎和果均入药，有疏肝理气、活血化瘀、除烦利尿之效，果也可食及酿酒，种子可榨油，市场前景广阔。
据了解，近年来，在当地政府的支持帮助下，赵店乡杜沟村积极调整产业结构，因地制宜，大力发展特色种植，扶持了庞杨家庭农场、果之缘家庭农场等一批农业主体，鼓励种植火龙果、八月炸、西瓜、生菜等绿色有机果蔬，拓宽农民增收渠道，为乡村振兴探索出了新路子。
“去年我这5亩八月炸收了2万多斤果子，纯收入在20多万，按照今年水肥管理情况来看，预计能增产百分之十左右。之后我打算扩大种植面积，延长产业链，发展果茶、果酱、酿酒等深加工产业。”赵铁柱乐呵呵地说道。 （通讯员 张晖）
编辑：杜增波 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
