南阳网讯(通讯员李淑淏)“食以安为先,安以责为重,责以质为要”。学校食品安全直接关系到广大师生身体健康和生命安全,关系到学校教育教学工作的正常开展。为进一步加强学校食品安全管理,稳固提升食品质量,筑牢校园食品安全防线,保障全校师生“舌尖上的安全”,5月13日上午,内乡县特殊教育学校党支部召开食品安全管理工作专题会议。
内乡县特殊教育学校党支部书记、校长王书志,党支部副书记、食品安全总监李玉珍,总务中心主任卢健,德育中心主任唐彩娜,各班班主任,食品安全管理员、学校食堂工作人员等参加会议。
会上,党支部书记、校长王书志结合相关政策和学校的实际情况,进行了食品安全知识培训,同时对接下来的相关工作提出了具体要求。会议强调:要始终把食品安全卫生工作放在首位,要全力确保师生“舌尖上的安全”,要用心把日常精细化管理工作落实到实处。
一是要提高认识。食品安全卫生责任重于泰山。要进一步增强学校食品安全工作的责任感、紧迫感,始终对学校食品安全工作保持一颗敬畏、敬职的心,在精益求精上下功夫,在防微杜渐上用心思,落实好食品安全卫生的每一项管理要求。
二是要明确责任。确保食品安全工作有条不紊;确保食品安全工作严起来、实起来、细起来、优起来。
三是要加强监督管理。未雨绸缪,有效防范化解校园食品安全风险隐患,将制度建设作为建立健全学校食品管理长效机制的重要手段,用心堵塞制度漏洞,坚决守住学校食品安全底线,不挨红线,杜绝一切安全事故的发生,确保食品安全零事故。
四是要增强服务育人意识。“一草一木”皆能育人。要以良好的服务态度、过硬的食品质量、整洁的就食环境,传递正能量,展现“心”形象。
总务中心主任卢健表示总务中心一定全力以赴抓源头、抓重点、抓关键、紧盯薄弱环节,消除风险隐患,有效预防学校食物中毒事件的发生,保障校园食品安全。并不断健全完善食材验收、操作流程、食品留样、领导陪餐等工作机制。定期开展食品安全相关人员的培训与考核。
德育中心主任要求各位班主任加强对学生食品安全教育,增强广大学生的食品安全意识和自我防护能力。
内乡县特殊教育学校从“严”开始,从“细”着手,始终将师生食品安全摆在第一位,将继续加强食品安全管理工作,切实为广大师生用餐安全保驾护航,全力守护师生“舌尖上的安全”。
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