南阳网讯（通讯员 孙明吉）4月22日，为确保广大师生饮食安全，南召县市场管理局副局长袁琳、马市坪乡市场管理所所长毛庆峰一行4人，对南召县马市坪乡中心小学食堂进行了全面的安全检查。
检查过程中，检查组对食堂的卫生状况、食材采购、食品加工、餐具消毒等关键环节进行了深入细致的检查。在卫生状况方面，重点检查了食堂厨房、餐厅、仓库等地的清洁度，要求食堂管理人员确保每日定时清洁，不留死角。在食材采购环节，检查组仔细查看了食材的进货凭证、质量证明文件，确保食材来源合法、质量可靠。在食品加工环节，特别强调了食品加工流程的规范性和食品存储条件的适宜性，要求食堂工作人员严格按照操作规程进行。
除了现场检查，检查组还查阅了食堂的食品安全管理制度、应急预案等相关文件，对食堂的安全管理体系进行了全面评估。检查组对食堂在日常食品安全管理方面所做的努力给予了肯定，同时也指出了存在的问题和不足，并现场提出了整改意见和建议。
学校校长表示，将严格按照检查组的要求进行整改，进一步加强食堂的日常管理，确保食品安全。同时，食堂也将加大对员工的培训力度，提高员工的食品安全意识和操作水平。
此次食堂安全检查是该校食品安全工作的一项重要内容，也是保障师生饮食安全的重要举措。该校将继续加强对食堂的日常监管，定期开展安全检查，确保食品安全工作的长效性和可持续性。同时，也呼吁广大师生积极参与到食品安全监督中来，共同维护一个安全、健康的饮食环境。
学校后勤主任李秋阳说：“通过此次安全检查，我们再次认识到食品安全工作的重要性。食品安全关系到每一个人的身体健康和生命安全，我们必须高度重视，常抓不懈。我们会继续努力，营造一个安全、卫生、健康的饮食环境，为师生的学习生活提供坚实的保障。”
今后，该校将继续加大对食品安全工作的投入，不断提升食堂的服务质量和食品安全水平。我们相信，通过大家的共同努力，马市坪乡中心小学的食堂一定能够成为师生满意、家长放心、社会认可的健康饮食基地。
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