内乡县城关镇:开展食品安全专项检查 护航春季校园食品安全

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内乡县城关镇:开展食品安全专项检查 护航春季校园食品安全
作者:  张宁

  南阳网讯 (通讯员张宁)为进一步压实学校食品安全“两个责任”,有效防范和化解校园食品安全风险,保障在校师生饮食安全。3月14日,内乡县城关镇食安办会同镇中心学校、派出所、卫健办、市场监管所深入辖区部分幼儿园、中小学,开展镇域校园食品安全排查整治专项行动。


  执法检查人员重点听取学校食品安全“两个”责任落实情况,详细了解学校食堂的资质证明、从业人员的健康证情况、以及索票索具及进货查验制度的落实情况,现场查看食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留样管理等重点环节。对现场检查发现的问题当场列出问题清单,并要求限期整改。同时,督促学校切实履行主体责任,严格落实食品安全校长(园长)负责制,学校食堂承包企业按照要求配备食品安全总监、食品安全员,积极组织开展从业人员全员培训,将食品安全主体责任切实落到实处。


  下一步,城关镇食安办将按照《内乡县城关镇校园食品安全排查整治专项行动实施方案》要求,持续加大镇域校园食品安全排查整治力度,“零容忍”打击校园食品安全领域突出问题,有效提升全镇学校食堂食品安全水平,全力筑牢校园食品安全防线,切实守护全镇在校师生“舌尖上”的安全。


编辑:杜增波    校审:贾红英    责任编辑:张中科    监审:黄术生

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