镇平县涅阳街道:开展校园食品安全检查 全力护航“开学第一餐”

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镇平县涅阳街道:开展校园食品安全检查 全力护航“开学第一餐”
作者:  吴金祥

      南阳网讯(通讯员 吴金祥)近日来,镇平县涅阳街道食安办联合中心校、市场监管、消防等部门对辖区内校园食堂开展安全专项检查,以实际行动为广大师生饮食安全护航。

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  检查组深入各学校食堂操作间及库房现场查看,详细了解校园食品安全管理制度、人员配备及健康证、原材料采购等情况,仔细检查食堂厨房的清洁消毒记录,库房食品原料的储存情况及供货商资质证明,确保所有食材来源可溯,存放规范,确保过期变质食品得到及时清理。对检查中发现的问题,工作人员明确提出限期整改意见,并将开展“回头看”工作,从源头上把好食品安全关。


  通过检查,进一步提高了学校经营者的主体责任意识,规范了校园食品安全经营行为,全面筑牢了学校食品安全防线。下一步,涅阳街道将继续严把校园食品安全关口,强化部门联动,形成监管合力,通过检查督促,进一步增强各中小学、幼儿园食堂食品安全意识,健全食品安全管理措施,落实食品安全管理责任,有效提升食堂的服务质量,确保辖区学校师生“舌尖上”的安全,打造健康安全的校园环境。

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