南阳网讯 （通讯员王述）11月22日，新野县樊集乡考察组深入万客隆超市、后河小学开展食品安全督导检查并在后河小学食堂进行陪餐，严格落实食品安全“两个责任”，压紧压实包保干部属地管理督导责任，扎实开展包保督导工作。
考察组在万客隆超市开展食品安全督导检查。摄影 王述
在新野县樊集乡万客隆超市，考察组一行对预包装食品、散装食品、方便食品等商品进行重点检查，分别查验了供应商是否具有合法资质、是否存在过期食品、是否落实进货查验、索证索票制度以及是否按规定要求销售食品等方面。要求超市负责人严格落实食品安全主体责任，严格把控食品购进、储存、加工、销售每一个环节，做到来源渠道正规、储存条件合规，确保人民群众舌尖上的安全。
考察组一行与学校师生同桌用餐。摄影 王述
新野县樊集乡一行在后河小学食堂，认真检查学校食堂食品储藏间、消毒间、食品加工操作间的卫生状况，重点对食品原料采购记录、索证索票、进货查验、陪餐记录等资料进行查看，对加工储存、留样、餐具设施消毒以及食堂从业人员的健康情况进行查验，督促学校食堂做好“日管控、周排查、月调度”严格落实食品安全管理主体责任，切实保障校园食品安全。午餐时间，考察组一行与学校师生同桌用餐，并与学生们亲切交谈，了解日常用餐情况，引导学生增强食品安全意识。
据悉，樊集乡党委政府把落实“两个责任”作为保证食品安全工作的抓手，筑牢食品安全防线首先要压实责任，党政同责，齐抓共管；同时强化市场经营主体、学校及食堂承包经营企业的主体责任，依法配备食品安全总监和食品安全员，明确岗位职责、落实风险管控。下一步，樊集乡将进一步压紧压实食品安全“两个责任”，继续时刻绷紧食品安全这根“弦”，以最严的措施筑牢食品安全防线,确保人民群众的健康安全，促进社会和谐稳定、助力乡村振兴。
编辑：杜增波 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
