桐柏县检查重度残疾人托养中心食品安全
作者: 尚文
南阳网讯 （通讯员尚文）为进一步规范托养中心食品安全管理，切实保障入住人员饮食健康安全，9月27日，桐柏县残联会同桐柏县市场监管局一行来到桐柏县重度精神残疾人托养服务中心进行实地检查，对托养中心的经营许可证、从业人员健康证、所购食材的索证索票、食品留样、食材的存储等情况进行了详细的检查。
在检查过程中发现：厨房地面、操作台等卫生比较干净，所购进的食材无过期、变质和三无食品；存在的问题是主、副食库无三防设施，主食库食材存放不规范。吴理事长要求：不能购进“三无”、过期及腐烂变质的食材，三防措施要齐全，米面存放要规范（离地30公分、离墙10公分），其他食材及物品要放在固定货架上，避免受潮、霉变；要让我们的残疾人同志们吃上干净、卫生、健康的食品，同时还要加强用电、用水、用火等方面的安全隐患排查，确保过上一个幸福、快乐的双节。
此次隐患排查，服务中心将严格按照市场监管局以及县残联的要求立行立改，落实整改措施，限定完成时间，强化责任落实。针对出现的问题开展“回头看”，并举一反三，持续加强对托养中心各方面的安全监管，为残疾人的安全健康保驾护航。确保残疾人度过美好的“双节”。
编辑：杜增波 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
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