南阳名品 | 桐柏玉叶：茶香满天下
作者: 李辉
南阳名品 |
桐柏玉叶：茶香满天下
桐柏玉叶种植茶园。(资料照片)
“阁楼三层读书论世，泉飞九壑听瀑烹茗”，这副流传颇广的对联提到的“茗”是桐柏山茶。桐柏县茶文化历史悠久、源远流长，被誉为“中原茶乡”。作为桐柏茶叶区域公共品牌之一的桐柏玉叶，外形扁平光滑，芽毫隐藏，色泽绿翠油润，汤色杏绿清澈，滋味鲜、醇厚、香高持久，深受国内外饮茶者好评。它的手工制作工艺非常精细，从鲜叶采摘到成品茶出售要经历摊放、青锅、回潮、辉锅、贮藏保管等数道工序，每一道工序都由制茶师傅精心操作。
历经多年深耕，“桐柏玉叶”先后荣获河南省名优茶金奖、“华茗杯”全国名优绿茶优秀奖，2015年12月，“桐柏玉叶”被批准为国家地理标志保护产品。截至目前，桐柏县茶园总面积16.3万亩，茶叶年总产量4000吨左右，年产值11亿多元。（全媒体记者 李 辉）
编辑：徐冬梅 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
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