方城县市场监督管理局、教体局领导走进独树一中食堂，助推学校食品卫生安全发展
作者: 徐金秋
南阳网讯（通讯员魏凯满 徐金秋）校园食堂食品安全关系青少年儿童身体健康，为进一步扎实有效做好学校食品安全工作，确保师生生命安全和身体健康。5月15日下午，方城县市场监督管理局副局长武广辛、方城县教体局张文涛主任一行等领导莅临独树一中查看学校食堂运行情况，独树镇中心学校、独树一中相关负责人陪同。
各位领导深入食堂操作间、粗加工间、库房、洗配间、消毒间等区域，对学校食堂的环境卫生状况、餐具清洗及消毒、食品加工操作流程等环节进行了查看，随后又对食品原料采购索证索票及登记、食品原料贮存、食品留样、食品添加剂使用情况及食堂工作人员健康证、餐厨垃圾回收管理、防四害进行重点检查。
参观后，武局长一行对独树一中食堂管理工作给出了高度评价，武局长一行表示：一中学校餐厅环境和卫生设施较为良好，建立了规范有序的食品安全管理制度，落实了晨检和留样工作，同时配备了大型消毒柜和保洁柜，并在食堂内外安装了视频装置，使加工操作过程有了透明度，让家长和学生对学校的食品安全有了良好的监督。最后，武局长强调，学校食品安全关系着学生的身心健康，同时也牵动着众多家长的心，应该时刻铭记责任和使命，规范管理，抓好校园食品安全工作，为每一位学生的健康保驾护航。
今后，独树一中将始终坚持“生命至上、安全至上”，以“时时放心不下”的责任感，不断深化学校食堂管理，进一步完善食堂科学管理和规范运营机制体制，在确保食品安全的前提下，让学生吃得更加健康、营养、均衡，保障广大学生合法权益，努力办好学生受益、家长满意、社会认可的学校食堂！
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