春季健康 “食”来养护——内乡县星博幼儿园开展食育健康专题培训
作者: 李思沛
南阳网讯（通讯员李思沛）为进一步提升家长的食育理念和健康意识，更好地宣传幼儿健康知识，提高科学育儿的能力。2023年4月14日上午，内乡县星博幼儿园特邀春兰食育食养讲师盛向辉老师，李淑姣老师，面向全体教职工及家长开展河南省百所食育试点园春季健康管理专题培训课程。
家长讲座由盛向辉老师分享，他用“一堂课、一餐饭、一块田、一个芯”引出了食育食养理念和取得的成果，讲解生命健康八要素的意义，同时针对春季天气特点对人体的影响和春季儿童常见问题，以食育食养的角度指导家长利用身边食材，通过日常饮食管理帮助孩子改善健康问题，调理体质，促进身体健康。
为帮助教职工正确认识食育食养的重要性，春兰食育食养讲师李淑姣老师，以《食物塑造生命的源泉》为主题，结合“生命健康8要素”，引导教职工从“色、香、味、形、效”几个方面认识食物，树立饮食观念，调整饮食习惯，做健康的主人。还结合春季气候和教师职业特点，指导教职工利用春季新鲜食材进行食育食养，减少疾病的发生。
“食在有意思，育在有味道”，营养膳食对幼儿生长发育起着至关重要的作用，少年强则国强，孩子是民族的希望，祖国的未来，祝愿每个孩子都能拥有健康的身体去获取光明的未来！希望“食育”这颗种子根植于文化土壤，成长为生命之树，未来更加的枝繁叶茂，硕果累累！
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