河南省食品安全示范县考核组深入淅川县西簧乡初中检查食堂安全卫生工作
作者: 张刘成
南阳网讯 （通讯员张刘成）12月8日上午，河南省食品安全示范县考核组深入淅川县西簧乡初中检查食堂安全卫生工作。淅川县市场监督管理局、县教体局、西簧乡党委政府等相关部门负责人陪同检查。
考核组深入校园
实地查看
考核组通过听取汇报、实地查看、审阅档案表册等方式，对食堂加工间、操作间、配餐间、洗涮间、餐厅、家长陪餐、校长陪餐、学生及家长满意度、卫生安全制度的执行情况及学校食堂食品供应、加工等环境是否符合食品卫生安全标准，配套设施能否正常使用、餐具清洗消毒保洁及食品购进记录、食品留样情况等进行了细致询问与检查。同时，检查组向学生发放问卷调查，了解掌握学校关于食品安全及健康教育的相关内容。
审阅档案
检查中，学校校长及负责餐厅负责人向考核组回报了食堂工作的各项管理及具体情况。检查组认为学校食品安全工作领导重视，制度健全，措施得力，成效显著，希望学校要以创建活动为载体，进一步加强管理，提升学校食品安全工作水平，给师生营造一个干净安全的就餐环境。
对学生进行问卷调查
此次省级食品卫生安全检查是对学校食品安全管理的一次检阅，也是对该校师生生命安全和身体健康的护航，相信这次检查定能该校严抓食品安全管理，促进学校各项工作再迈新台阶。
编辑：杜增波 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
