农业园里黄酒香
习近平总书记在南阳视察调研时指出,地方特色产业发展潜力巨大,要善于挖掘和利用本地优势资源,加强地方优质品种保护,推进产学研有机结合,统筹做好产业、科技、文化这篇大文章。
5月17日,记者来到邓州市盛达智慧农业示范园,采访了解邓州地方特色产业及一二三产业融合发展情况。
走进位于邓州市张村镇的盛达智慧农业示范园,一座古色古香的四合院映入眼帘。初看,以为是乡间别墅,入内参观,才发现这是邓州名产——邓酝黄酒的生产车间。
热情的女主人高秋峰打开一缸尚在发酵的黄酒,舀出一杯。观之,橙黄清亮;闻之,酒香浓郁;品之,醇甜鲜爽。邓州黄酒历史悠久,范仲淹曾赞其“其气芳以烈,厥味和而辛”。高秋峰说,她就出身于酿酒世家,妈妈是远近闻名的酿酒师。她家的黄酒选用优质小米、糯米等为原料,整个酿造环节基本采用传统手工工艺,使邓州黄酒厚重的历史原味得以完美再现。
与邓酝黄酒作坊同样风格的建筑还有4座。盛达智慧农业示范园经理胡建立说,这里是示范园的特色农产品加工区。盛达智慧农业示范园由牧原集团投资建设,是邓州市一二三产融合发展试验区的重要项目之一,由一、二、三产业三大板块组成。第一个板块是大棚种植区,已经建成11栋智能温室大棚,主要种植哈密瓜、羊角蜜等20种果蔬;第二个板块是特色农产品加工区,目前已建成;第三个板块是商旅综合服务与教育培训区,还在建设之中。
“把特色农产品加工厂引进农业园区目的是为了增加游客体验、提高特色农产品的知名度。游客到了这里,不仅可以采摘、游玩,还可以亲身体验农产品的加工过程,应该是一件很有乐趣的事情。”胡建立说。(全媒体记者 曹学祥 陈杰超)
编辑:徐冬梅 校审:贾红英 责任编辑:张中科 监审:黄术生
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