桐柏县回龙乡：羊肚菌迎来收获季
作者: 王鸿洋 赵娟
羊肚菌迎来收获季
桐柏县回龙乡的羊肚菌种植基地迎来收获季。近日，记者在基地大棚内看到，一朵朵羊肚菌破土而出，撑起褐色“小伞”，肥美鲜嫩，长势喜人。
据基地负责人聂书军介绍，羊肚菌作为珍贵的食用菌，因长得酷似羊肚而得名，被誉为“菌中之王”，其富含人体所需的氨基酸和抑制肿瘤的多糖，凭着独特的口感和药用保健价值，价格远高于其他菌类。羊肚菌生长适宜低温高湿的环境，而回龙乡的地理位置和环境条件非常适合羊肚菌生长。
2020年，聂书军在回龙乡政府的支持下，通过与南阳淯龙菌业有限公司合作，引进羊肚菌栽培技术，流转土地80余亩，作为村集体经济项目，开始发展羊肚菌种植。在技术人员的悉心指导下，今年羊肚菌试种取得成功，产量大大超出预期。“目前，我们29个大棚已经陆续开始采摘，亩产可达600斤以上，每个大棚的毛收入在四万元左右，纯利润在两万元到3万元之间。”聂书军说。
据了解，羊肚菌种植不仅带来了较好的经济效益、生态效益，还为村民增收致富找到了一条新路子。回龙乡将加大推广力度，引导农户积极参与，形成规模化种植。同时，将引进技术人才，助力食用菌产业发展，打造“生产+加工+销售”全产业链，逐步将羊肚菌发展成为当地的新型特色产业，为乡村振兴注入新动力。（全媒体记者 王鸿洋 通讯员 赵娟）
编辑：徐冬梅 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
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