南召县市场监管局多措并举保障疫情期间全县餐饮食品安全

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南召县市场监管局多措并举保障疫情期间全县餐饮食品安全
作者:  张世超

南阳网讯 (通讯员张娟 张世超)面对疫情防控严峻形势,今年以来,南召县市场监管局抓落实、严排查、筑防线,多措并举做好餐饮服务食品安全监管,全力以赴保障全县父老乡亲“舌尖上的安全”。


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局领导在检查学校食堂


一是明确责任分工。按照属地管理,部门指导的工作原则,将餐饮食品安全监管工作尤其是农村集体聚餐监管与疫情防控工作有机结合,要求各业务股室、中队、市场监管所主动作为,指导餐饮服务单位落实佩戴口罩、消毒消杀、测温登记、从业人员定期核酸检测等疫情防控措施,积极配合属地党委政府,做好疫情期间培训指导工作。


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局领导在检查集体聚餐单位


二是实行分片包干。领导班子成员分包各基层所,采取明查暗访等形式对各所冷链食品和餐饮食品安全监管工作进行督查,严查各餐饮单位履行食品安全主体责任和疫情防控工作落实情况,重点查看是否从中高风险地区采购食品原料,严格落实冷链食品“三证一码”制度,确保食材来源可追溯。对督导检查中发现的问题要求立行立改。


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执法人员在检查社会餐饮


三是狠抓工作落实。按照县疫情防控指挥部有关精神,扎实做好冷链食品监管工作,先后排查餐饮单位1300余家,对2家使用进口冷链食品的餐饮单位采取查封扣押、专区存放、核酸检测等措施。配合卫健、商务部门做好大中型餐饮单位疫情防控工作,对超过50人的聚餐活动,联合辖区疫情防控指挥部依法进行疏导遣散。截止目前,共劝导疏散违规聚餐10家,培训餐饮单位疫情防控工作18次,有效提高了餐饮单位经营者的疫情防范意识。


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执法人员在检查冷链食品


四是强化宣传引导。印发了全县餐饮单位及农村聚餐承办者告知书,通过朋友圈,公众号,食品经营群,各乡镇食安办,各基层所等多渠道大力宣传疫情期间我县禁止经营使用进口冷链食品、喜事缓办、丧事简办、宴请不办,呼吁广大消费者及聚餐承办者共同为我县疫情防控工作做出贡献。


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执法人员在检查社会餐饮


新的一年,南召县市场监管局将继续不忘初心、牢记使命、积极作为、奋勇向前,始终把人民群众生命安全和身体健康放在第一位,做好百姓“舌尖上安全”的守护者。


编辑:张优    校审:贾红英    责任编辑:张中科    监审:黄术生

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