桐柏县毛集镇：强化监督检查 坚守校园食品安全底线

为保障毛集镇学校食品安全和营养健康，10月18日上午，桐柏县毛集镇党委副书记、镇长王先志带队到毛集镇学校开展食品安全检查和校园陪餐工作，镇党委宣传委员岳文柯及镇中心校、镇市场监管所相关同志陪同检查。

王先志一行先后来到学校教学楼、宿舍、操场、食堂等场所，对学校相关安全设施、消防设施及学生就餐饮食方面进行了详细了解，并对学校食堂环境卫生、食品进货台账、留样样品、餐具卫生消毒等情况进行全面检查，督促学校落实食品安全主体责任，消除食品安全风险隐患，提升学校食堂食品安全管理水平。中午，检查组在毛集镇初级中学食堂陪餐，切身体验食堂饭菜的口味和质量，现场了解学生们对饭菜质量的真实评价，提出合理化建议，促进餐食营养均衡搭配。

王先志强调，学校要加强食品安全管理，以对学生负责、对家长负责、对社会负责的态度抓好食品安全监管，在注重营养搭配的同时不断提升烹饪水平，让学生吃得健康、吃得满意。

下一步，毛集镇将继续加大对校园食品安全的监管力度，加强食品安全知识宣传，定期开展食品安全检查和陪餐活动，及时了解师生们的需求，保障用餐安全和营养健康，筑牢校园食品安全防线。（通讯员：闫瑛璿 审核：岳文柯）