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桐柏县城郊乡：开展开学季食品安全专项检查活动
作者: 马艺
为切实加强食品安全监督管理，推进食品安全“两个责任”落实，城郊乡食品安全委员会联合城郊乡市场监管所到城郊乡河坎小学、城郊乡中心小学、育英学校等开展食品安全督导检查，督促严格落实主体责任，防范食品安全隐患。
检查组先后对学校周边超市、餐饮进行了深入细致的检查，重点检查是否持有有效许可证、进货查验有无过期食品、是否落实索证索票制度、是否销售“三无”食品、经营场所卫生情况等内容。
执法人员先后深入各学校食堂后厨，现场检查了原材料仓库、烹饪操作间、餐具消毒间、洗菜间等场所及相关设施设备，对食品的生产、加工等多个环节进行详细排查，现场翻看台账、查阅进货原材料清单、食品检验报告和供货商资质文件等相关档案资料，全面了解学校食品原材料采购制度、食品加工、食品留样等制度。针对检查中发现的问题，检查组当场要求经营单位立即整改，切实消除食品安全隐患。此次检查，确保了涉及食品安全的各项工作落实、落细，努力为青少年安全健康成长保驾护航。
校园食品安全事关广大师生身体健康和生命安全，事关千万家庭幸福，事关社会和谐稳定，下一步，城郊乡食品安全委员会将持续对学校食堂及校园周边食品经营单位开展检查，认真对照各项督查检查标准，进一步加大检查力度，不断强化属地责任，从源头上预防食品安问题，守护广大师生舌尖上的安全。
编辑：网信桐柏 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
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