用心陪餐，健康陪伴——南河店镇延岭沟小学食堂陪餐纪实
作者: 付永生
南阳网讯 （通讯员付永生）2024年9月4日中午，为切实保障学校食品安全，不断提高伙食质量，持续提升餐饮服务水平，南河店镇市场监督执法巡查组一行深入南河店镇延岭沟小学学生餐厅与同学共进午餐，了解同学对餐饮的意见和建议，解决同学在用餐过程中遇到的问题。
市场监督所的领导们实地查看了学生餐厅各个档口的出餐情况和饭菜质量，与后勤管理处膳食科老师、餐厅负责人进行交流，详细检查了餐厅原材料采购、餐具消毒、食品留样、环境卫生、从业人员健康证等环节；随后，校领导来到智能自选餐档口，排队刷卡取餐，与同学们同桌就餐，询问饭菜是否可口，分量是否满意，并嘱咐同学们要均衡饮食、注意营养搭配、践行“光盘行动”。
陪餐结束后，领导们对学生餐厅饭菜的口味、质量、价格等方面认真评价，并把同学们对餐饮的意见和建议反馈给后勤管理处，强调后勤管理处要筑牢食品安全防线，确保学生吃得安全、吃得放心、吃得健康，不断提升餐饮服务水平。
陪餐工作有效增强了食品安全的重视程度，促进伙食质量的不断提高，后勤管理处将进一步压紧压实食品安全责任，不断完善餐饮监管机制，严把质量关，坚决守护好师生们“舌尖上的安全”。
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