南阳网讯(通讯员申彦松 梁静)为进一步加强学校食品安全管理,确保广大师生饮食安全与健康,9月3日上午,西峡县重阳镇市场监管所检查组深入重阳镇第二初级中学进行了全面的食品安全检查与督导工作。此次检查旨在严格落实食品安全责任制,排查安全隐患,营造安全、健康的校园食品环境。
上午九时,西峡县重阳镇市场监管所检查组一行三人,在薛所长的带领下检抵达重阳二中,受到了学校领导及后勤管理部门的热情接待。在简短的会面中,重阳二中校长武迪首先对检查组的到来表示热烈欢迎,并详细介绍了学校食品安全管理的现状、制度建设、日常监管措施以及近期在食品安全方面所做的努力与成效。
随后,检查组对学校的餐厅食品安全档案、材料、餐厅的原料采购、储存、加工制作、清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理、环境卫生等关键环节进行了细致入微的检查。检查过程中,检查组成员不仅认真查阅了相关台账资料,还通过现场询问、实地查看等方式,对食堂的每一个细节进行了严格把关。
在检查中,检查组对重阳二中在食品安全管理方面所采取的积极措施给予了高度评价。特别是对学校实施的“明厨亮灶”工程、严格的索证索票制度以及定期的食品安全知识培训表示赞赏,认为这些措施有效提升了食品安全管理水平,为师生饮食安全筑起了一道坚实的防线。
同时,检查组也指出了检查中发现的一些细微不足,如部分区域卫生清理不够彻底、个别记录填写不够规范等,并现场提出了具体的整改意见和建议。学校方面当即表示,将立即组织相关人员对存在的问题进行整改,并举一反三,全面排查,确保所有问题整改到位,不留死角。
此次检查督导不仅是对重阳二中食品安全工作的一次全面体检,更是对学校食品安全管理能力的一次有力提升。重阳二中将以此次检查为契机,继续加大食品安全管理力度,完善食品安全管理制度,为全校师生的饮食安全保驾护航。
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