
南阳网讯(通讯员 陈钰泽)随着暑假接近尾声,新学期即将开启。为保障广大师生的饮食安全,镇平县二龙乡提前谋划、主动作为,于近日对辖区内学校开展了全面的食品安全专项检查,为开学季保驾护航。
检查人员深入学校食堂,对食品原材料采购、储存、加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒等各个环节进行了细致查看。重点检查了食材的新鲜度、索证索票落实情况、从业人员健康管理以及厨房环境卫生等关键部位。
在检查过程中,食安办工作人员严格对照食品安全标准,不放过任何一个可能存在隐患的角落。对发现的问题,当场提出整改意见,并要求学校立即整改到位,确保开学后师生能够享受到安全、卫生、营养的餐饮服务。
此外,食安办还对学校周边的食品经营店铺进行了排查,严禁销售“三无”食品、过期食品和假冒伪劣食品,净化校园周边食品安全环境。
二龙乡食安办负责人表示,学校食品安全关系到师生的身体健康和生命安全,是食品安全工作的重中之重。此次检查旨在督促学校落实食品安全主体责任,加强食品安全管理,提高食品安全意识,切实消除食品安全隐患。
通过此次专项检查,进一步增强了学校及周边食品经营者的食品安全责任意识,为即将返校的师生营造了一个安全、放心的饮食环境。二龙乡将持续加大对学校食品安全的监管力度,建立长效机制,守护校园“舌尖上的安全”。
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