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内乡县大桥乡开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动
作者: 邵关盈
南阳网讯 （通讯员邵关盈）为了进一步强化对肉类食品市场的监管力度，并确保广大群众饮食安全，内乡县大桥乡食品安全办公室于8月23日组织开展严厉打击肉类产品违法犯罪行为的专项治理行动。严厉打击各环节违法违规行为，进一步规范生产经营行为，净化肉类产品市场消费环境，消除食品安全风险隐患。
内乡县大桥乡开展肉类产品违法检查。邵关盈摄
此次专项治理行动特别针对非法添加“瘦肉精”等违禁物质、非法注水或注射药物、加工病死禽畜以及制假售假等行为。行动聚焦于全乡肉类零售的关键区域，对经营单位的主体资质、食品卫生状况、肉品来源、索证索票、进货查验以及检验检疫等相关资料进行了现场检查，目前尚未发现任何违法经营行为。
在检查过程中，工作人员向经营者普及了相关法律法规，并提醒他们注意，鉴于当前季节食品易腐败变质，必须严格控制采购、加工、储存等关键环节。同时，严禁私屠滥宰，坚决阻止不合格肉类产品流入市场，确保公众能够享用到安全可靠的肉类食品。
下一步，大桥乡食品安全办公室计划持续增强执法力度，严厉打击肉类产品的违法犯罪行为，切实规范从业者的生产经营行为，并完善肉类产品质量安全的长效监管机制，以确保肉类产品的质量安全得到保障。
编辑：杜增波 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
