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二里头先民爱吃“烧烤”? 专家:最爱之一是嘬田螺
作者: 李超庆 闫吉庆
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8月16日,“何以中国、行走河南”网络主题宣传活动采访团走进位于洛阳偃师的二里头夏都遗址博物馆,馆内不少二里头时期的兽骨引人驻足。据二里头夏都遗址考古研究部副主任杨硕介绍,二里头遗址及其他相关遗址中,都发现了不少烧焦了的兽骨。二里头先民喜欢吃“烧烤”,他们喜欢嘬田螺。但由于香料种类较为单一,二里头先民所吃的“烧烤”,滋味上较我们现代人来说比较简单。
据介绍,距今3800-3500年左右的二里头遗址,是中国青铜时代首个大型都邑,为研究中国都城规划制度的开端,青铜礼乐制度的形成,最早核心文化的出现,从古国到王国的转折等重大考古、历史问题,提供了关键信息。(李超庆 闫吉庆)
编辑:李璐晔 校审:贾红英 责任编辑:张中科 监审:黄术生

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