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车站街道：市场监督管理所进一步开展餐饮业食品安全检查
作者: 宋智雯
为进一步保障辖区内食品安全工作，近期，车站市场监督管理所在辖区内进一步开展餐饮业食品安全检查。
工作人员重点检查各餐饮经营单位营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证件是否齐全以及环境卫生状况、原料的采购、使用和储存等情况，深入开展餐饮环节食品安全隐患排查。检查过程中，工作人员督促各餐饮店保证食品质量安全，使用新鲜、卫生的食材，严格遵守卫生管理、食品保存、加工操作等规定，确保加工的食品符合食品安全标准，要求餐饮服务单位责任人严格落实好食品安全主体责任。
车站市场监管所将继续紧盯食品安全关键领域，跟进监督，不定期开展整改落实“回头看”工作，切实督促各门店全面落实经营主体责任，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。（通讯员宋智雯）
编辑：王鹏 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
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