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镇平县杨营市场监管所：加强肉食品监管，保证人民群众吃上放心肉
作者: 郭文洋 史宁
南阳网讯（通讯员 郭文洋 史宁）近日，镇平县杨营市场监管所联合县市场监管执法队，对辖区内的久鸿农博城农贸市场和镇区的肉食品经营户进行突击检查，保障人民群众饮食安全，提升辖区居民幸福指数。
盯紧重点主体，持续深化问题隐患排查整改。以肉制品、速冻肉制品、肉类罐头等生产企业和食品小作坊、肉类产品经营者、贮存者（冷库经营者）等餐饮服务提供者为重点主体。对使用来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格畜禽产品的、未按规定索取查验畜禽产品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等逐一排查。防止销售来源不明的熟食、卤味等肉制品的、肉制品加工中掺杂掺假、以次充好，违规使用鸡、鸭等其他肉类冒充（或掺入）羊牛肉等情形肉类。开展风险隐患排查整改，及时消除风险隐患。实施最严厉的处罚，依法处罚到人，形成重拳出击的高压态势。
持续对肉食经营户食品进行安全知识宣传，强化食品安全综合治理。着力提升各类生产经营者食品安全主体责任意识和法律意识，广泛宣传解读食品安全有关法律、法规、标准、政策，营造食品安全共建共治共享的良好氛围。
编辑：网信镇平 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
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