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卧龙区龙王沟风景区开展拉网式食品安全专项检查及宣讲活动
作者: 冯艺濛
南阳网讯 （通讯员冯艺濛）民以食为天，食以安为先，食品安全关系到每个人的身体健康，更牵动着全社会的神经，近年来公众对食品安全健康愈加关注。为进一步提升食品安全管理水平，近日，龙王沟应急办联合市场监管所持续开展拉网式食品安全专项检查及宣讲活动，守牢食品安全关。
龙王沟工作人员深入景区食品生产零售企业进行检查。冯艺濛摄
实地督查，将工作落在实处。食品的产品质量和卫生安全管理工作容不得丝毫差错，3月20日以来，龙王沟工作人员深入景区食品生产零售企业，首先检查了食品安全管理制度、企业经营许可证、从业人员健康证等相关资质，随后抽检了一些产品的生产日期、保质期及生产批号。龙王沟应急办督促企业切实履行主体责任，结合实际，落实自查要求，制定食品安全风险台账，建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制，并认真学习和贯彻食品安全法律法规，规范食品加工制作操作流程。
景区工作人员通过向群众发放宣传彩页，向群众科普宣传食品安全相关知识。冯艺濛摄
口口相传，把知识传给群众。保障食品安全不仅要积极行动，更要在思想上高度重视。工作人员通过发放宣传彩页、张贴海报等形式向群众科普宣传食品安全相关知识，展示了春天可食用野菜图鉴，提醒群众不要食用易被误认的野菜和受到污染的野菜，养成良好的饮食习惯，餐前必洗手，不吃“三无”食品，避免病从口入。
食品安全无小事，保障食品安全需要各方各尽其力，各司其职，齐抓共管、形成合力，织密食品安全网。下一步，龙王沟风景区将进一步压实食品安全管理责任，加强食品安全法律法规、政策宣传力度，严格食品安全监督管理制度，在景区内营造出良好的食品安全氛围，让群众吃的放心，买的安心。
编辑：杜增波 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
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