南阳市卧龙区梅溪街道:直击后厨 护航食安

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南阳市卧龙区梅溪街道:直击后厨 护航食安
作者:  曾琼

  南阳网讯 (通讯员曾琼)为进一步加强餐饮服务食品安全监管,营造安全放心的消费环境。1月15日,南阳市卧龙区梅溪街道联合市场监管部门开展“直击后厨,护航食安”专项行动。切实筑牢食品安全防线,街道分管领导带领工作人员深入餐饮企业对经营主体证照、食品安全主体责任落实、从业人员健康管理落实,特别是食品原料进货查验、餐饮具清洗消毒、后厨卫生、等情况进行了重点检查。


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梅溪街道联合开展市场监管部门开展“直击后厨,护航食安”专项行动。曾琼摄

  

  针对检查出的问题,执法人员要求现场立即改正,对不能当场改正的责令限期整改。同时督促餐饮经营主体认真落实食品和原料进货查验记录制度。保证食品经营环境和经营过程卫生规范。

  

  据悉 ,梅溪街道将持续开展食品安全检查专项行动,切实保障广大消费者舌尖上的安全。


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