南阳市第八完全学校小学部召开食品安全工作会议
作者: 杨乐
（通讯员：曾庆胜）为进一步强化食品安全卫生意识，切实做好食品安全监督管理，提高餐厅工作人员食品安全法律法规及相关业务知识水平，切实保障全体师生的生命健康安全。2024年1月12日下午，八全小学部胡校长与食堂安全总监及食堂工作人员召开食品安全专题会议。
胡校长强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述，落实党中央、国务院和省委、省政府决策部署，严格执行“四个最严”要求，进一步统一思想、强化措施，以“时时放心不下”的责任感，抓细抓实食品安全工作，坚决筑牢食品安全防线，用心守护好全校师生“舌尖上的安全”。
会议最后，胡校长结合学校实际，提出以下几点要求：一是提高政治站位。各相关负责人要高度重视食品安全，以高度的政治责任感和使命感，加强组织领导和统筹谋划，严防严管严控校园食品安全风险。二是落实主体责任。坚持“日管控、周排查、月调度”的工作要求，建立常态化反馈机制，就反馈问题及时整改处理。三是严控原料品质。注重原材料品质提升，严禁出现侥幸心理，在日常管理及操作过程中，严防食品安全风险，杜绝食品安全事件发生。四是完善索证索票。要加强内部管理，针对每批次货物要完善进货、抽检等监测检验资料报告并存档备查。五是加强业务学习。自觉提高专业化学习及整体综合素质，各司其职，牢固树立服务新理念，提高服务水平，营造良好的形象。胡校长对本学期学校食品安全工作做了重要总结，为进一步更好、更规范地做好学校食品安全工作指明了方向，肯定了食堂工作人员工作的努力。
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