美在酒香小镇，味在人间烟火。2023“豫鉴美食”餐饮促销费系列活动暨“赊店老酒杯”南阳市第五届烹饪技能大赛，将于4月27日至5月3日在赊店酒香小镇举办。参赛报名黄金摊位招商已经进入倒计时，仅剩最后三天。
招商范围:特色小吃美食，百货，儿童游乐，手工艺品等项目美食节时间:4月27日-5月3日。入场时间4月招商电话:18595953777李梦、13721810000吴建胜、13938972163郭延铜。
本次烹饪技能大赛和美食节活动规格高，影响大。主办单位为南阳市商务局、南阳市人力资源和社会保障局、南阳市文化广电和旅游局、南阳市市场监督管理局、南阳市工商业联合会、南阳市总工会共、青团南阳市委、南阳市妇女联合会、社旗县人民政府。承办单位为南阳市餐饮与住宿行业协会。
协办单位为河南赊店商业有限公司、南阳市酒店行业商会、南阳市文化旅游协会、南阳市饮食文化研究会、河南省豫菜文化研究会南阳办事处、豫宛商会火锅行业协会。
这是历届烹饪技能大赛中规格最高、参与最多、影响最广的大赛，是一次餐饮厨艺比拼的盛宴。南阳十三个县市区厨艺高手汇聚在酒香小镇，比拼厨艺，上千道精品美食等你来品。
目前，全市各大宾馆酒店报名团体赛68家，个人赛现在报名数量是670个选手，名优土特产参展53家；美食游乐120多家。都为历届之最。
本届大赛设置金、银、铜牌和优胜奖，对各比赛项目获得前3名的选手，颁发金、银、铜牌，奖杯和荣誉证书，并给予奖金奖励；对前3名以外但排名在参赛人数1/2以上的选手颁发优胜奖荣誉证书和奖金。其他参赛选手(含表演赛项目)颁发参赛证书。
本届美食节设有特色美食、名优特土特产展销，荟萃地方特色小吃、外地风味小吃、特色品牌餐饮、品牌企业小吃、老字号小吃和少数民族小吃；各地不同民族特色，不同地方风味的传统及创新名点、名小吃和风味食品、名优土特产集中展示展销。
本届活动有三个主题具：分别是“赊店老酒杯”南阳市第五届烹饪技能大赛烹饪技能大赛、2023年南阳名优产品展销会、2023“豫鉴美食”社旗“酒乡小镇”首届美食节。
“赊店老酒杯”南阳市第五届烹饪技能大赛
开幕式时间：4月27日上午9:00—11:30
地点：社旗县赊店酒乡小镇刘秀广场
第一项：团体赛
时间为4月27日全天
地点：社旗县赊店酒乡小镇比赛区（室内）
第二项：个人赛（中式烹调、中式面点、冷拼雕刻、前厅服务、客房服务、茶艺、烘焙）
时间：4月27日—28日上午8:00—11:30下午14:00—18:00
地点：社旗县赊店酒乡小镇比赛区（室内）
闭幕式及颁奖典礼
时间：为5月2日下午15:00—17：30
地点：社旗县赊店酒乡小镇刘秀广场
2023年南阳名优产品展销会
时间：4月26日—5月3日
地点：社旗县酒乡小镇西重庆路美食节展销区
参展范围：由南阳各县（市、区）商务主管部门组织推荐南阳老字号、名优土特产、食材类供应商及相关产业企业参展。
“预鉴美食”社旗“酒乡小镇”首届美食节
时间：4月26日—5月3日
地点：社旗县酒乡小镇西重庆路美食节展销区
编辑：王鹏 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
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