西峡县：加强食品安全监管 保障师生安全稳定
作者: 林新茹 汪志波
南阳网讯 （通讯员林新茹 汪志波）为进一步推进校园食品安全社会共治，强化食品安全监管工作，确保教育系统安全稳定，12月7日-9日，西峡县教体局联合西峡县市场监督管理局采取“不打招呼，随意抽查”的检查方式，在全县开展校园食品安全专项检查，视察督导全县中小学校食品安全工作。
本次督导采取必查和抽检相结合的方式，重点检查包括工作机构、基础设施、食堂管理三大项二十二小项内容。各检查组严格落实标准，认真细致检查，对每所学校食品安全工作存在的亮点及问题进行拍照或录像，对存在的问题下发隐患整改通知书，实施跟踪整改，并落实隐患整改反馈机制和挂牌督办机制，直到隐患彻底消除。
督导组到石界河初中检查食品安全工作。
督导组来到各所学校后，详细询问并查看学校履行进货查验和索证索票情况、检验检疫合格证明文件、落实食品安全第一责任人情况等。对食堂证照上墙公示、“明厨亮灶+互联网”、后厨环境卫生、设施设备维护、食品原料购进储存加工、餐饮具消毒、食品留样以及从业人员健康管理、教育培训等情况进行查看。
督导组指出，师生饮食安全重于山，是学校各项工作的底线和基础，要严格落实食品安全主体责任，采取有力措施消除食品安全风险隐患；要大力推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”等智慧管理模式，提升校园食品安全管理水平；要严厉打击食品安全违法违规行为，加强从进货到餐桌全链条全过程监管，进一步压紧压实学校食品安全主体责任，规范食品生产经营秩序，切实提升我县校园食品安全水平，确保不发生食品安全事件和重大舆情，保障师生身心健康安全稳定。
编辑：杜增波 校审：贾红英 责任编辑：张中科 监审：黄术生
